尋覓家

Date:01/23/09
Member:Me、老媽


感冒了好幾天終於快好了!

又是咳嗽、流鼻水..........

在20日晚上去看醫生怪了是他們這間醫院都幫人打針，

一問之下才知打的是維生素B12，

一種微融於水的紅色液體

以下是他的功能

維生素B12是所有維生素分子中最為複雜的，它是一抗惡性貧血因子，商業產品中多以氰鈷胺（cyanocobalamin）形式存在，這是最穩定的型式，只是很少量存於體內。氰鈷胺為深紅色的針狀結晶，微溶於水，對熱安定，但在遇光或強鹼強酸的情況下會失去其活性 。大量的抗壞血酸存於飲食中或加入血清中會導致維生素B12的破壞。食物經過普通的煮食過程後，維生素B12的流失量會減低。


功能： 1.造血。2.胃腸道、神經系統、骨骼..等細胞中均具有一定之特定功能。


這B12不足通常使用注射方式，因食物攝取容易流失.


21日一直咳嗽咳不停，老媽祭出法寶--冰糖梨子

功能應該是治乾咳吧..網路上搜尋到的..蠻有效的

作法我說明一下:

一顆梨子切對半，在梨子表面畫幾刀，增加梨子和冰糖水接觸面積，

放冰糖少許(半碗左右)，放置大同電鍋蒸3口水左右，

之後就拿出來趁熱快吃掉吧!!!

過年前感冒真不好~~快點好起來吧!!



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